
Entradas
Edamames
100gr
$100.00
Al vapor y salsa de soya.
Tostaditas de Atún
100gr
$120.00
Con mayo de yuzu, aguacate y rábano. 2 piezas por orden.
Tostaditas de Ceviche Verde
100gr
$110.00
Pescado, leche de tigre verde, aguacate, cebolla morada y pepino. 2 piezas por orden.
Tostaditas de Cochinita Pibil
100gr
$110.00
Acompañadas con xnipec. 2 piezas por orden.
Niguiri de Camarón
3pzas
$140.00
Fritos o Naturales | Con cremoso de aguacate. Por pieza individual o extra tiene un costo de $50.00
Niguiri de Atún
3pzas
$140.00
Fritos o Naturales | Con mayonesa de chipotle. Por pieza individual o extra tiene un costo de $50.00
Niguiri de Salmón
3pzas
$140.00
Con mayonesa de yuzu. Por pieza individual o extra tiene un costo de $50.00
Panela en Costra de Ajonjoli
150gr
$110.00
Panela frita, en costra de ajonjolí, acompañada de salsa agridulce.
Panela Asada con Salsa Mixta
150gr
$85.00
Sushi de Camarón
$150.00
Rollo de camaron, queso philadelphia, aguacate, pepino, zanahoria y soyamiel.
Sushi de Atún
$160.00
Rollo de atun, queso philadelphia, aguacate, pepino, zanahoria y soyamiel.
Sushi de Salmón
$170.00
Rollo de salmon, queso philadelphia, aguacate, pepino, zanahoria y soyamiel.
Ensaladas
Mediterranea
$105.00
Mix de hojas, queso feta, tomates cherry,reduccion de balsamico y aceite de hierbas.
Frutos Rojos
$105.00
Mix de hojas, frutos rojos, vinagreta de miel y queso de cabra.
Caprese
$120.00
Queso mozzarella fresco, hojas de albahaca, jitomate y vinagreta de hierbas.
Poke Bowls
Salmón
200gr
$180.00
Bowl de arroz con salmón en miso rojo, pepino, rábano, aguacate, jengibre y furikake.
Atún
200gr
$150.00
Bowl de arroz con atún fresco, pepino, rábano, aguacate, jengibre y furikake.
Camarón
200gr
$150.00
Bowl de arroz con camarón al grill, pepino, rábano, aguacate, jengibre y furikake.
Tacos
Arrachera
150gr
$110.00
Arrachera marinada. 2 piezas por orden.
Rib Eye al Grill
150gr
$160.00
Rib eye, chiles toreados y guacamole. 2 piezas por orden.
Pollo Picante
150gr
$90.00
Muslo de pollo con salsa de chiles. 2 piezas por orden.
Atún Sellado
150gr
$140.00
Atún, salsa ponzu y ajonjolí. 2 piezas por orden.
Panela Empanizada
150gr
$85.00
Panela empanizada, mayo de chipotle y pico de gallo. 2 piezas por orden.
Camarones en chicharrón
150gr
$150.00
Camarones en chicharrón, aguacate, cilantro y mayonesa de yuzu. 2 piezas por orden.
Pulpo Zarandeado
150gr
$160.00
Pulpo zarandeado acompañado de mayo de yuzu y vegetales en escabeche. 2 piezas por orden.

Biggers
Bacon Cheese Burger
140gr
$175.00
Hamburguesa de Rib Eye con queso cheddar, cebolla caramelizada y tocino acompañada con papas fritas.
Crispy Chicken Burger
140gr
$155.00
Hamburguesa de pollo crujiente con salsa BBQ, aderezo ranch y pepinillos, acompañada de papas a la francesa.
Brisket Burger
120gr
$170.00
Hamburguesa de brisket ahumado, coleslaw, salsa BBQ, acompañada de papas a la francesa.
Shrimp Burger
120gr
$175.00
Hamburguesa de camarón, queso cheddar, jitomate, lechuga, cebolla y pepinillos, acompañada de papas a la francesa.
Fajitas de Arrachera
200gr
$140.00
Fajitas de arrachera, mezcla de morrones y cebolla guisados.
Fajitas de Pollo
200gr
$85.00
Fajitas de pollo, mezcla de morrones y cebolla guisados.
Fajitas de Rib Eye
200gr
$245.00
Fajitas de rib eye, mezcla de morrones y cebolla guisados.
Fajitas Mixtas
200gr
$160.00
Fajitas de pollo (100gr), arrachera (50gr) y rib eye (50gr) mezcla de morrones y cebolla guisados.
Complementos
Elote Trufado
$80.00
Elote amarillo con mantequilla trufada.
Pure de Papa
$60.00
Pure cremos de papa.
Papas Gajo
150gr
$80.00
Acompañadas con queso cheddar.
Papas Trufadas
150gr
$95.00
Papas a la francesa, acompañadas de aceite de trufa y queso parmesano.
Papas Cambray al chile de arbol
150gr
$75.00
Papas cambray, salsa de chile de arbol y mantequilla.
Verduras a la parrilla
$65.00
Bok choy, calabaza, zanahoria, coliflor al grill con aceite de ajo.
Postres
Flan helado de chocolate y café
$105.00
Flan de café y chocolate acomañado de helado de vainilla.
CheeseCake Frutos
$120.00
Cheescake acompañado de frutos rojos y culis de frambuesa.
Pie de Datil
$120.00
Pie de datil acompañado de helado de vainilla.